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章鱼彩票app-你确认喝的是真品西湖龙井吗?小寳教你快速区分真伪西湖龙井

admin 2019-11-18 190人围观 ,发现0个评论

西湖龙井有三大种类:龙井43、集体种和长叶种。

集体种是龙井茶最早的种类,也是现在来看茶叶质量最好的,人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶便是这个种类。

集体种章鱼彩票app-你确认喝的是真品西湖龙井吗?小寳教你快速区分真伪西湖龙井采摘的时刻较其它种类要晚一些,一般在三月底四月初左右。该种类的栽培面积仅限于西湖产区,面积非常有限。

集体种西湖龙井(狮峰龙井)

西湖龙井与外地龙井

西湖龙井的干茶应该是糙米色,而不是越绿越好。并且西湖龙井看起来往往不如外地龙井美观。

典型的糙米色,具体说来便是绿中带黄

这龙井,就显着太绿了

龙井与乌牛早

乌牛早是特早生种类,一般在“惊蛰”时节便可萌发,比西湖龙井学生搞基、碧螺春早上市一个月。假如有很早上市的所谓“西湖龙井”,很可能便是乌牛早。

乌牛早

龙井43号

乌牛早与龙井43号比照。从外观看,龙井的种类较细,干茶瘦长,而乌牛早芽头粗大健壮,扁宽,显得比较“矮胖”

此外,乌牛早大多含青草味,而龙井一般是豆香或花香。趁便说一下,中心产区的西湖龙井(如集体种狮峰龙井),假如做得好,常常是带有兰花香的。豆香易得,花香难求。

越早采摘的龙井,芽头的内含物质越丰厚,就会越沉,泡开后,芽头会朝下,呈“倒挂金钟”之势。

当然,这不是西湖龙井与外地龙井的分界点,许多质量好的龙井都有这个特征。而西湖龙井采摘靠后期的,倒挂金钟现象也没那么显着。

当然,关于西湖龙井章鱼彩票app-你确认喝的是真品西湖龙井吗?小寳教你快速区分真伪西湖龙井的区分,更多地仍是有赖经历的堆集,以上仅仅从外观去做个浅显的介绍藉由外观快速区分,更深化的辨别技术,要从型章鱼彩票app-你确认喝的是真品西湖龙井吗?小寳教你快速区分真伪西湖龙井、色、味、甘等多方面来判别,这个是是需求在实践中去不断探索的。

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